Promover ações educativas em agroecologia e produção orgânica junto a instituições que atendem populações em situação de vulnerabilidade social em Governador Valadares.
A proposta visa compartilhar saberes sustentáveis, fortalecendo a segurança alimentar, a educação ambiental e a cidadania. As principais ações envolvem oficinas teórico práticas, assessoria técnica, produção de materiais educativos e vivências no campus da UNIVALE, promovendo o diálogo entre universidade e comunidade. A metodologia contempla diagnóstico participativo, atividades formativas adaptadas a cada realidade e avaliação contínua com base em indicadores institucionais.
