Realizados simultaneamente, o 3º Congresso de Nutrição do Leste Mineiro (Conutrim) e o 6º Congresso de Educação Física da UNIVALE proporcionaram dois dias com momentos de muita interação, conhecimento, troca de experiências e aprendizado. Alunos, professores e profissionais das áreas puderam vivenciar na universidade o que há de mais moderno no campo da saúde no país. O público teve oportunidade de participar de palestras, minicursos e mesa-redonda.
A interdisciplinaridade foi a marca dos congressos, ao discutir Nutrição e Educação Física em um mesmo evento. “A ideia é essa, o diagnóstico tem que ser composto por profissionais de mais de uma área da saúde. Fazer o evento com os cursos de Nutrição e de Educação Física é algo que só fortalece a importância dessa ideia de um diagnóstico multiprofissional e interdisciplinar”, afirmou a coordenadora do curso de Nutrição, professora Enara Cristina.
“É uma forma de unir forças, visto que a gente tem uma estrutura muito grande aqui na UNIVALE. Nós otimizamos o espaço e também trocamos informações, uma vez que a gente atua no mercado de forma conjunta, com nutricionistas e médicos. Estamos trabalhando a interdisciplinaridade ainda dentro da graduação, para que, quando nossos alunos estiverem no mercado de trabalho, eles consigam atuar de forma mais leve e tranquila”, acrescentou o coordenador de Educação Física, Keveenrick Ferreira Costa.
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Um dos palestrantes foi o nutricionista e mestre em Bioquímica Genética, André Barroso Heibel, que veio de Brasília para falar sobre a influência que os fatores genéticos exercem sobre o peso. “Dependendo do perfil genético, daquilo que se herda dos pais, é possível ter uma predisposição à obesidade, ou dificuldade maior em emagrecimento. Existem características genéticas que podem ser avaliadas no paciente e que vão determinar capacidade de gasto energético, se tem mais apetite, e várias características que, no dia a dia, vão influenciar hábitos para conseguir ter um estilo de vida mais saudável”, ponderou André.
Em uma mesa-redonda, o educador físico e doutorando em Neurociência, Felipe Castro Ferreira, discutiu avanços tecnológicos no mercado da Educação Física. “As novas tecnologias vêm para ajudar. O avanço tecnológico é universal, e trazer essa tecnologia para a Educação Física ajuda a melhorar a qualidade de vida das pessoas, aumentando o nível de atividade física e proporcionando melhores condições para a população se exercitar de maneira adequada”, declarou Felipe.
Para estudantes, eventos como esses agregam muito no aprendizado, contribuindo para a qualificação dos futuros profissionais. “Enquanto aluna e participantes ativa das atividades do curso, esses conhecimentos passados aqui no Congresso trazem muito valor para nossa profissão”, disse a aluna de Nutrição, Jamylle Pereira Alves. “A gente vê pessoas que estão saindo da faculdade e já estão apresentando trabalhos, a gente vê palestras da nossa área que nos dão noção do que fazer, abrindo a mente para aprender mais sobre a profissão. Não só sobre a Educação Física, mas sobre a Nutrição também”, complementou a estudante de Educação Física, Hadassa Rocha.
