Minicursos, palestras e painel sobre empreendedorismo marcaram o Dia do Nutricionista na UNIVALE
O Dia do Nutricionista foi comemorado em 31 de agosto, e o curso de Nutrição da UNIVALE realizou uma série de celebrações em homenagem à data. Estudantes e docentes do curso se reuniram para lembrar da ocasião, que no Brasil é comemorada desde 1949, data escolhida por ser a fundação da Associação Brasileira de Nutricionistas (ABN).
“É importante nós comemorarmos essa data, em função de a gente lembrar e valorizar o trabalho que o nutricionista faz dentro da área da saúde, que é tratar as pessoas por meio da alimentação, contextualizando esse tratamento. Não só em um nível socioeconômico, mas também emocional, e com tudo que envolve o paciente”, comentou a coordenadora do curso, professora Enara Cristina.
Durante o dia, alunos e professores de Nutrição da UNIVALE participaram de minicursos e palestras. À noite, a programação contou com um painel de discussão sobre o tema “Empreendedorismo na Nutrição”, tendo como convidado o analista de Ambiente de Negócios, Andrew Boy.
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“Hoje em dia, a gente trata o empreendedorismo em diversos cursos. E é muito importante tanto as universidades quanto os alunos entenderem o quanto isso vai fazer a diferença nas vidas deles. Quando eles se formarem, que eles saibam que podem contar com o empreendedorismo, com base na técnica que eles aprenderam aqui, dentro da universidade. São coisas que andam em conjunto”, disse Andrew.
A aluna Dâmaris Custódio Rodrigues celebrou o Dia do Nutricionista e, ao acompanhar o painel sobre empreendedorismo, ressaltou o impacto das atividades do evento em sua formação acadêmica. “Eu acredito que é muito importante essa palestra para nossa formação como nutricionistas. Principalmente para a entrada no mercado de trabalho, esse momento é muito importante para nos fortalecer, como futuros nutricionistas”, avaliou a estudante.
